说实话，第三季的《中餐厅》开业第一天给小巴的感觉就是乱，各种乱，人员分工不明，闲的闲死，累的累死。比如，作为收银前台的杨紫，见后厨太忙就跑去后厨干活，身为大堂经理的王俊凯一会儿当厨师烧菜，一会儿当服务生，一会儿又当洗碗工的，至于厨师林老师就更不用多说了
一个打下手的都没有，所有才他不仅要记住菜品的顺序还要自己切菜，炒菜。。。
所以只有一个上午的时间，他一人就炒了五十多道菜，借用林老师的话说就是：今天一天的工作量是我平时的三到四倍，当然，也有的人真是闲的也不轻，比如黄晓明，很多时候，看到他的镜头都是各种在大厅里溜达，然后看着客人们吃。。。。。。
嗯，超大的工作量让大家累的都不想说话，终于迎来中午休息时间，但是上午吃剩的碗碟有很多，所以都由王俊凯来洗，感觉这个餐厅所有洗碗的工作都交由他干了，这不，王俊凯跟杨紫谈话间说，自己口干的。。。
可能是意识到王俊凯的感受了，这时黄晓明才过来，说自己替他洗，嗯，看看这会儿的王俊凯，脸上真的笑不出来了，真想说，好不容易可以不迎客，应该要大家去休息一下吧?没想到黄晓明这会儿又安排工作，说要杨紫赶紧算一下，看看今天上午挣了多少钱。。。
只想说，员工的身体不要紧吗?就这么迫切要知道挣了多少钱?
不过，要说到最让人气氛的，应该就是黄晓明接下来的这件事吧?
白天的工作，我们已经看到了，林老师一人要负责好几十道菜，而且很多菜不是直接下锅，要自己去皮，洗菜切菜的，这个工作量可想而知，本以为，看到这里，黄晓明会明确分工，或者给林老师安排个打下手的
但没想到黄晓明要对林大厨说的是
黄晓明：作为店长，我认为今天中午做菜慢
林大厨：我得照顾都菜的口味嘛
黄晓明：我不管，这是你的问题
。。。。。。
只想说，作为店长，菜的口味你都不管，那你还管什么?
作为店长应该要做的就是统筹的工作，通过白天的客流量和上菜量，他应该考虑一下后厨的人员分工问题吧?
但是却不考虑实际情况，而是单单指责厨师做饭太慢?这是不是有点本末倒置不切实际了呢?只想说，这个店长做的可是没有赵薇那么考虑周全呀? http://www.ffsy56.com/news/show-57172.html